パルシステムの「甲州名物生ほうとう」

久々の更新です。先週は仕事が忙しくって、夜は爆睡状態でした。||(;-_-)|||

そんなことはさておいて、本題に移ります。
今回も「恒例のパルシステムでこんなモノ買って食べてみましたーっ！！」です。

今週買ってみましたのはコチラっ！！

「甲州名物生ほうとう」麺300g／スープ50g×２ 294円です。

山梨の郷土料理でもある"ほうとう"。
私何を隠そう山梨県人なので、我が家でも冬になると"ほうとう"が食卓に上る回数も増えます(えぇ、多分…)。
やはりお野菜たーっぷり入れて作るので、冷蔵庫の在庫一掃にもなるこのメニュー。
体も温まるし、冬は一石二鳥ですね。(o^-')b

作り方は簡単です。
鍋に水と冷蔵庫にある野菜を入れて煮ます。
少ししたら麺を投入。
10分ぐらい煮たら添付のスープを入れて出来上がりです。

今回、冷蔵庫の在庫一掃も兼ねて余り野菜を"これでもか！！"と投入したら、麺の入る余地がなくなりました…
(写メを撮らなかったので、お見せできないのが残念ですが…)ε=(＾◇＾;
それでも強引に麺を投入し、完成したのがこちらです。

味の方はと言うと、歯ごたえがちょっと足りない感じでした(もしかして煮すぎちゃったかな！？)。
あと、スープもちょっと味が薄かったように感じました(もしかして、白菜入れすぎて薄まっっちゃった！？)。

自分で作ると、麺がスープを吸いすぎて"スープほとんどありません"状態で、もっとベッタリと言うかどろ～んとした感じに仕上がりますので、今回のは全体的にはサッパリ系のほうとうだなと感じました。

翌朝、残ったほうとうをあつあつのご飯にかけて食べると言う食べ方もあるみたいですよ(年配の方から昔聞きました)。
よろしかったら、お試し下さい。

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